メニューは 一例です。 仕入れ状況により随時変更がございます

Appetizer  1800yen

For Greedy / 迷ったらまずはこちらを！！〜いろいろ前菜盛り合わせ〜

For Veggie / 大地からの恵み〜新鮮な有機野菜をたっぷりと〜

For Cougar / お肉づくしの一皿〜豚肉のパテ、サラミとベーコンの盛り合わせ〜

For Gillman / お魚づくしの一皿〜蛸のマリネ、サーモン、メジマグロ、白身魚のカルパッチョ〜

Fish  2500yen

Grill / 色々なハーブと共にオーブン焼き

Steam / 有機野菜と共に蒸し焼き

Bouillabaisse / イタリア風ブイヤベース

Cartoccio / 旨味をぎゅっと閉じ込めた包み焼き　　

　　　　などなど、本日入荷の鮮魚を一匹丸ごとお好みの調理法でどうぞ！！

Meat  2800yen

Veal / シャロレー仔牛の骨付き肉のロースト

Beef / オリーブ牛リブロース肉のグリル

Pork / 金華豚のローストポーク“ポルケッタ”

　素材の味をいかしてシンプルに塩とレモンで。

　　　　　　　　　　　　じゃがいものフリットを添えてボリュームたっぷり

Pasta  2000yen

Orecchiette / 自家製オレキエッテ、イベリコのサルシッチャとフリアリエッリのソース

Gnocchi / 北あかりのニョッキ、イタリア産トリュフとバターのソース

Spaghetti / 貝類と生のりのソース、スパゲッティー

Risotto / ソプレッサータとヤーコンのリゾット

Side  500yen

オリーブとドライトマトのマリネ

ルーコラのサラダ、バルサミコ風味

じゃがいものフリット

チーズ各種